パン

パンは、小麦粉、水、酵母、塩を使って作る、美味しくて多様な料理のレシピです。友達や家族と一緒に食べるのに最適で、食事を添えるためにも、バターやジャムを塗るためにも使えます。以下に、パンを家で作る基本的なレシピを紹介します。

材料:

小麦粉 3カップ

温かい水 1カップ

ドライイースト 1小さじ

塩 1小さじ

作り方:

ボウルに小麦粉、酵母、塩を混ぜます。温かい水を少しずつ加え、滑らかで一様な生地になるように混ぜます。

軽く小麦粉をまぶした表面に生地をのせ、10分間こねます。柔らかく、弾力があるようになるまでこねます。

油を塗ったボウルに生地を入れ、湿った布で覆います。温かい場所で45分間、生地が二倍になるまでゆっくりと休ませます。

オーブンを180°C (350°F)に予熱します。パン型を油で揚げ、留めておきます。

生地をパン型に入れ、30-35分間焼きます。パンがゴールデンカラーになり、叩いたときにホロホロと音を立てるまで焼きます。

パンをオーブンから取り出し、冷ましてからお皿に盛ります。お好みで、盛り付ける前に少し小麦粉をかけることもできます。

この美味しいパンのレシピをお楽しみいただけることを願っています！