Torta de ricota

A torta de ricota é uma deliciosa e leve receita de culinária preparada com queijo ricota, ovos, açúcar e especiarias. É um bolo perfeito para compartilhar com amigos e familiares, seja em uma jantar informal ou em uma reunião especial. Aqui está a receita completa para que você possa preparar essa deliciosa torta em casa.

Ingredientes:

1 xícara de farinha

1/2 xícara de açúcar

1 ovo

1/2 xícara de óleo

1 xícara de queijo ricota

3 ovos

1 xícara de leite

1 colher de sopa de essência de baunilha

1 colher de sopa de canela em pó

1/2 xícara de açúcar

Preparação:

Pré-aqueça o forno a 180°C (350°F). Unte uma forma para torta e reserve.

Em uma tigela, misture a farinha, o açúcar, o ovo e o óleo até obter uma massa homogênea. Coloque a massa no fundo da forma e pressione para achatá-la. Reserve.

Em outra tigela, misture o queijo ricota, os ovos, o leite, a essência de baunilha, a canela e o açúcar até obter uma mistura homogênea. Despeje a mistura sobre a massa de farinha na forma.

Coloque a forma no forno e asse por 45-50 minutos, ou até que a torta esteja dourada e firme ao toque.

Retire a torta do forno e deixe esfriar antes de servir. Se desejar, você pode polvilhar um pouco de açúcar de confeiteiro por cima antes de servir.

Esperamos que você aprecie essa deliciosa torta de ricota! Se quiser dar um toque extra de sabor, experimente adicionar algumas frutas frescas ou nozes picadas à mistura de queijo antes de assar a torta. Bom apetite!