Pain

Le pain est une recette de cuisine délicieuse et polyvalente qui se prépare avec de la farine, de l’eau, de la levure et du sel. C’est parfait pour partager avec des amis et de la famille, que ce soit pour accompagner un repas ou pour tartiner de beurre et de confiture. Voici la recette de base pour préparer du pain à la maison.

Ingrédients :

3 tasses de farine

1 tasse d’eau chaude

1 cuillère à café de levure sèche

1 cuillère à café de sel

Préparation :

Dans un bol, mélangez la farine, la levure et le sel. Ajoutez l’eau chaude petit à petit et mélangez jusqu’à ce que vous obteniez une pâte lisse et homogène.

Placez la pâte sur une surface légèrement farinée et pétrissez pendant environ 10 minutes, jusqu’à ce qu’elle soit souple et élastique.

Placez la pâte dans un bol huilé et couvrez-la d’un linge humide. Laissez reposer la pâte dans un endroit chaud pendant environ 45 minutes, jusqu’à ce qu’elle ait doublé de volume.

Préchauffez le four à 180°C (350°F). Huilez un moule à pain et réservez.

Placez la pâte dans le moule et cuisez pendant 30 à 35 minutes, ou jusqu’à ce que le pain soit doré et qu’il rende un son creux lorsqu’on le frappe.

Retirez le pain du four et laissez-le refroidir avant de servir. Si vous le souhaitez, vous pouvez saupoudrer un peu de farine dessus avant de servir.

Nous espérons que vous apprécierez cette délicieuse recette de pain ! Si vous souhaitez lui donner une touche de saveur supplémentaire, essayez d’ajouter quelques graines ou noix à la pâte avant de cuire le pain. Bon appétit !